笑みな～すWeblog

こんにちは。


先日のブログでザクロの実をいただいたと書いたばかりでありますが、今度はアケビの実をお得意様からいただきました♪

アケビの実を食べたことがありますか？野山育ちの私は、何度か食べたことがあります。
アケビの実というのは、熟すと紫色の皮がパカっと割れます。実は白っぽくて種がたくさんあって、ザクロと同様ちょっと食べるのが面倒・・・ですが、甘くておいしいです。
私の記憶の中では、バナナが甘くなってたくさんの種があるというイメージですが、果たして正しいのかどうかは？？ですね。

いただいたアケビは、まだ熟す前のものですので、残念ながら食べてはいません。

 


アケビについて色々調べてみたところ、お料理には実よりもむしろ紫色の皮を使うことが多いそうです。
そういえば、以前見たテレビ番組では、天麩羅にしていました。

また、身体によい働きかけをする健康果実だそうです。

購入すると結構高いものですが、また機会があったら食べてみたいですね。


こうしてブログを書きましたが、残念ながらエミナースの宴会料理では、アケビが使われてるというのはまだ聞いたことがありません

こんにちは。


昨日は台風の接近に伴う雨の一日でしたね。
風はそれほど強くなくても、遠くで雷鳴も聞こえました。

今日はエミナースでは結婚式が行われるため、天気も心配されましたが、空は澄み渡ってまさに「台風一過」の朝を迎えることができました
チャペル前の庭での写真撮影もきっと、空の青さが一層引き立たせてくれることでしょう。

また、レストラン前からは今日は富士山や伊豆半島を今見渡すことができます。
富士山がお客様をもてなしてくれているかのような、とても美しい富士山でした。

こんにちは。


先日の１０月２３日は旧暦の９月１３日で、十三夜でありました。

エミナースでは、お客様がお月見会を宴会場で開いておられました
宴会場内では、月に見立てて紙を丸くくりぬき、お供え物を置き、竹やススキなどを飾って、お月見の雰囲気を醸しだしていました。




さて、このブログを書くにあたり、少し十三夜について調べてみました。

十五夜は中国から伝来されたのに対し、この十三夜は日本独自の風習だそうです。
また、十五夜に月見をしたら十三夜にも月見をしないと「片見月」と言われ、嫌うそうです。


そういえば、エミナースでは先月、十五夜の会が行われていました。

そのときのブログはこちら・・・

別の団体ではあるけれども、一応月見をしたということにしておいてもよいでしょうか

こんにちは。


今年も早いもので、あとふた月余りとなってしまいました。

既にホームページでは告知してありますが、今年もおせち料理の販売を受付しております。

ホームページはこちら・・・

値段は昨年同様、２万円。
今回は、志太榛原地区に限り、宅配便での発送も承っています。
送料は１０００円、更に代引きの場合は、代引き手数料も含めて２１，４２０円となります。

１２月２５日までにお電話いただければ、３１日にお渡しすることができます。

エミナースのおせちはボリューム満点
ご家族でワイワイと言いながら重箱の蓋を開ける喜び・・・
我が家でも、一家団欒の中心がエミナースのおせちだったりするのです。

来年のお正月は是非、エミナースのおせちをご自宅でお召し上がりになってはいかがでしょうか？

こんにちは。


秋ですねぇ・・・と、今年何度このフレーズをブログに書いていることでしょうが、懲りずにまたこのテーマで今日のブログも書くことにします


今日は、取引先の方が、ご自宅で植えられているザクロの実がたくさん生ったと持ってきてくださいました。



私自身、ザクロを食べるのは子どもの頃以来で、ものすごくすっぱかったという記憶しかなかったため、どんなものだろうと興味深々で口にしてみました。
すると、自分の持っている記憶とはまるで違い、酸っぱさはほのかで意外に甘く感じられました。
八朔に近い味と言ったらわかりやすいでしょうか・・？

実はポロポロとこぼれおち、トウモロコシのように一粒一粒食べてしかも種もあり、少し面倒・・・
見た目は赤く、キラキラと光り、果物界のルビーもしくはイクラの果物版と言ったところでしょうか？
外側は素朴、内側は洗練された美しさの果物ですね


ということで、とても珍しかったので、フロントに柿と並べておいてみました。



すると、来館されたお客様も珍しがり、中にはザクロの存在すら知らない方も結構いらっしゃって、お客様とのコミュニケーションの糸口ともなりました

ちなみにこのザクロ、大変素晴らしい効能を持つそうです。
特に女性の方には身体の役に立つものがたくさん含まれているそうですよ♪

こんにちは。


先日からのブログで告知してあったとおり、本日、藤枝エミナースのホームページがリニューアルされました

今までのホームページは、エミナースの職員による手作りのものでしたが、今度はプロの手を借りることにしました。
従って、手作り感はありませんが、かなりスタイリッシュに仕上がってると思いますが、いかがでしょうか？


ちなみに、こちらのホームページを作成してくださったのは、静岡市にあります「㈱ACO」さんです。

㈱ACOのホームページはこちら・・・

私達のわがままなども受け入れてくださり、こんなに素敵なホームページに仕上げてくださったことに感謝しています


プランなどの追加も比較的容易にできます。
これからは更新を怠らずにしていきますので、今後ともよろしくお願いしますm(__)m

こんにちは。


昨日は、エミナースのホームページに足りない画像を仕入れに（？）藤枝ゴルフクラブに行ってまいりました。

天気は良好で、プレーするには何にも支障がない状況でしたが、久しぶりでしたので、最後の頃にはだいぶばてていました。

藤枝エミナースからは車で5分程度の至近距離にありながら別世界のような感覚を覚えました。

肝心な画像ですが、携帯電話での撮影でしたので昨日のスコア同様、今一歩で・・・
何しに行ったんだか、という感じですね。





そして、明日、いよいよエミナースのホームページが新しくなります。
移行作業のため、明日は9時から14時頃までホームページを開くことができません。

楽しみにお待ちください